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Stellenangebot Commis Entremetier Job bei Schloss Lieser- Autograph Collection by Marriott Job vom 18.10.2024 Schloss Lieser- Autograph Collection by Marriott

Spülkraft (Teilzeit)

• Lieser Teilzeit Weihnachtsgeld 30+ Urlaubstage
MEHR[...] mehr oder weniger einfach, um schnell frische, gute Gerichte zuzubereiten. Die Küche im Schloss Lieser arbeitet mit drei Arbeitsbereiche: - Garde manger : Zubereitung von verschiedenen kalten Gerichten, Desserts usw. - Saucier/ Rottiseur : Saucen, Fleisch- und Fischzubereitung etc. - Entremetier : Zubereitung von Gemüse- , Kartoffel- und Nudelgerichten etc. Es gibt 3 verschiedene Schichten: - 05:00- 13:30 Uhr (Frühstück) - [...] 19:30 Uhr (Mittagessen) - 14:00- 22:30 Uhr (Abendessen) Der Zeitplan wird zwei Wochen im Voraus erstellt, und wir werden immer versuchen, zwei aufeinanderfolgende Tage frei zu haben. Das gesamte Team besteht nun aus 15 Personen. Küchenchef, Souschef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Lehrling etc. Die Kleidung wird von der Firma zur Verfügung gestellt und gewaschen. Die Art der Küche, die [...]
Stellenangebot Commis Entremetier Job bei Le Mridien Stuttgart Job vom 18.09.2024 Le Mridien Stuttgart

Chef de Partie (d/ w/m)

• Stuttgart Jobticket
MEHR[...] bist ein Botschafter von Qualität. Du bist ein Meister der Vorbereitung. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. In enger Abstimmung mit dem Executive Chef und Sous Chef rockst du die Küchenposten im Le M ridien Stuttgart und leitest Commis, Demi Chefs und Auszubildende an. Du schaffst es, dein Team zu begeistern und spornst sie zu Höchstleistungen an. Du hast Lust auf verschiedene Küchenposten und bist generalistisch aufgestellt (Gardemanger, Entremetier, Saucier, Rotisseur und Poissonnier) . Du bist verantwortlich für einen gut organisierten Ablauf auf deinem Posten. Du kontrollierst, schmeckst ab [...]
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Stellenangebot Commis Entremetier Job bei Hotel Gutsgasthof Stangl Job vom 12.09.2024 Hotel Gutsgasthof Stangl

Chef Entremetier (m/w/d)

• Neufarn Abgeschlossene Ausbildung Übertarifliche Vergütung
MEHRhogabackfill . Hotel Gutsgasthof Stangl sucht in Neufarn eine/n Chef Entremetier (m/w/d) (ID- Nummer: 9834158) . Ein besonderes Event- und Tagungshotel 4 im Münchener Osten. Nicht da ist man daheim wo [...] 50EUR Sonn- Feiertag- und Nachtzuschläge Fahrrad Leasing über Businessbike Unser Ziel für Sie: selbständiges Führen eines Postens (Entremetier) Das erreichen Sie mit Ihren täglichen Tätigkeiten und Aufgaben: Produktion für das tägliche Geschäft Umsetzung des HACCP Konzepts Anleitung und Einweisung unserer Commis de Cuisine und Auszubildenden aktive Mitarbeit in der la carte Küche erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch Berufserfahrung in der gehobenen [...]
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Jobbörse Stellenangebote Commis Entremetier Jobs gefunden bei Jobbörse Neuvoo

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Stellenangebot Commis Entremetier Job bei Fender GmbH Hotel Hochfirst Job vom 02.09.2024 Fender GmbH Hotel Hochfirst

Commis de Cuisine (m/w/d)

• Obergurgl, Austria
MEHR[...] Gourmetstube Hochfirst wurde von Gault Millau 2020 mit 3 Hauben ausgezeichnet. Wir bieten unseren Gästen auch während des Tages in unserem Restaurant die Möglichkeit an, la carte Gerichte zu wählen. Zu Ihrem Aufgabengebiet zählt die Unterstützung der Chef Gardemanger Chef Entremetier. Es werden sämtliche Gerichte der la carte Karte für das Restaurant sowie auch alle Gerichte für das Abendmenu und die [...]
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Stellenangebot Commis Entremetier Job bei Hotel Arlmont Job vom 02.09.2024 Hotel Arlmont

Entremetier (m/w/d)

• St. Anton am Arlberg, Austria
MEHR[...] Effekt zaubern. Wir sind die Bühne für dein Talent. Du bist ein Teamplayer, der Stress gar nicht erst aufkommen lässt und stets einen kühlen Kopf bewahrt? Anstellungsart: Vollzeit planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich führen und kontrollieren des Commis de Partie sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel Einhaltung der HACCP- Richtlinien eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie [...]
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Job vor 14 Tagen gefunden

Chef de Partie Entremetier (w/m/d) 100

• Adelboden, Bern
MEHR[...] und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Unsere kreative Küche mit 15 Gault Millau- Punkten legt ebenso grossen Wert auf vegetarische Gerichte wie auf Fleisch und Fisch. Warst Du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie, welcher stets neues [...] Leidenschaft im Beruf steht. Du interessierst dich für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen. Zugute kommen dir dabei dein solid erlerntes Handwerk und deine innere Stimme für das Gute und Authentische. Du hast Erfahrung in der gehobenen Küche und auf dem Entremetier und die Zubereitung von vegetarischen und mediterranen Gerichten macht dir besonders Freude. Unser Plus Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an [...]
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Dauer: 0,2183 s., Vers. V.2025-a-2005-Ind